Was habt ihr als letztes gegessen und wie wars?

[Skizzler]

Pfefferbreze mit Butter und Schnittlauch

7/10 würde wieder essen

 

[einsiedler]

Geschmortes Kaninchen an Rotweinsauce mit Polenta. Was ein Festschmaus. Dazu ein gutes Glas aus der Toskana.
10/10. Schon länger nicht mehr so was Gutes gekocht :)

 

[RIP_Tobi]

Selbstgemachte Pizza aus dem Pizzaofen. Dafür gibts schlanke 10/10. Die Waage sieht es leider anders.

 

[icedearth]

Sammstag:

Heilbutt Steak mit Spargel und Spinat. 7/10, der Heilbutt leider ein bussl zu durch.

Sonntag:

Lammkaree marieniert in Rosemary, Thymian, und Knoblauch, medium rare gebratten. Dazu Regenbogen Karotten und Kartoffeln. 10/10 perfekt!

Heute nacht:

Alaska Lachs mit eine Honig Senf Glasur. Dazu? Keine ahnung...;)

 

[Matte]

Lachs, auf Zedernholz am Grill mit ner Honig-Senf-Glasur. 8/10
Hab ich das erste Mal probiert, war ein kleines bisschen zu lange oben, sonst wars klasse.

 

[icedearth]

Lachs, auf Zedernholz am Grill mit ner Honig-Senf-Glasur. 8/10
Hab ich das erste Mal probiert, war ein kleines bisschen zu lange oben, sonst wars klasse.

Sieht gut aus. Und ahnlich wie meine Lachs mit Honig Senf Glasur. Mache ich einmal im Monat. Sogar heute wird es gemacht.

 

[Lutz]

Putenoberkeule als Braten mit Klößen. Saugut, nachdem ich zur Zeit wenig Schwein essen möchte, hab ich eine echte Alternative gefunden. Das Fleisch erinnert null an das typische Geflügelfleisch. Gibts jetzt öfter mal.
9 / 10

 

[Snakecharmer22]

Endlich wieder Spargelzeit!

 

[icedearth]

Gestern Abend...

Muscheln in Weißwein Knoblauch Soße

10/10 meine lieblings gericht.

Heute...

Alligator Spiese mit Paprika und Zwiebeln marieniert im Orangen Saft, Kreuzkümmel, Soya Soße, Braune Zucker, und Cajun Gewürz.

8/10 ein bissl Schärfe hat gefällt. Sonnst eine solide rezept.

 

[Doctahcerveza]

Gestern Abend ein kleines Seafood Tellerchen mit Hummer, Kaisergranat, White Tiger Garnelen, Blaugarnelen, Austern, Jakobsmuscheln, Sepia, Seeteufelbäckchen und Sardinen.

over 9000/10

 

[Matte]

Hab von meiner Frau zum Hochzeitstag ein gutes Stück Fleisch geschenkt bekommen. Es war himmlisch

 

[Doctahcerveza]

nicht zuletzt, aber gestern Surf'n' turf mit Pimêntos de Patron

 

[icedearth]

Bald wird diese wunderschöne Lamb gegessen...

 

[icedearth]

Hmmm war das lecker...

 

[Snakecharmer22]

Fränkischer Karpfen, gebacken. Kann ich nur höchstens 2x im Jahr essen, aber dann wird es zelebriert.

9/10

 

[Frankenstolz]

Zum Abendessen gibt es heute wieder wie jedes Jahr an Heilig Abend traditionell Forelle blau, mit Apfel Sahne Meerrettich, Salzkartoffeln und brauner Butter.

 

[RIP_Tobi]

Selbstgemachter Sauerbraten mit Rotkraut und Klößen. Ich quietsche. 10/10.

 

[Mike1893]

Traditionell panierte Schnitzel mit Kartoffelsalat.
Habe vier Schnitzel gegessen, Rolle jetzt den restlichen Abend.

 

[Gledde]

Selbstgemachter Sauerbraten mit Rotkraut und Klößen. Ich quietsche. 10/10.

Mit Lebkuchensoße?

 

[RIP_Tobi]

Mit Lebkuchensoße?

Oh yes boy!