Was habt ihr als letztes gegessen [2010-2017]

[Baumi.]

Rosmarinkartoffeln ausm Ofen. Ohne Sour Cream; die hatte nämlich schon das nächste Entwicklungsstadium erreicht... Trauer.

 

[mindstop]

Selfmade Handbrot
12/10

 

[Lutz]

Ohne Eigenlob... hab mich Grad selbst übertroffen :)
Bio Dry aged entrecote mit ofengemüse.
Schon lang nicht mehr so begeistert gewesen von selbstgekochtem :)
10 / 10

 

[icedearth]

Root Beer BBQ Chicken Wings

8/10

Rezept ist genial! Geschmack ist genial! Einfach ein bissl weniger salz.

 

[DaMock81]

Rib-Eye vom Grill, dazu gegrillter Mais mit Kerrygold und K-Salat. Später kommen noch Hähnchen-Grillfackeln und Nackensteaks und Rostbratwürstl.

 

[Matte]

Von da toten Sau a Schweiners.

Krusperl waren unfassbar. (Salzschicht ftw!)

08/10, weil ich das Fleisch bisschen zu lange drinnen hatte und es dadurch bisschen trocken wurde.

 

[RSchneider]

Gerade die beste Fertigpizza meines Lebens gegessen - gut ist immer noch Fertigpizza aber immerhin bekommt sie von mir 6 von 10 Punkte :)

 

[Diablo0106]

Nachtrag von letzter Woche:

Selfmade Burger. Brötchen selbst gebacken nach diesem Rezept: Burger Buns 3.0 - Hamburger Brötchen Rezept für perfekte Burger Buns

Pro Burger 250g Patty aus Rinderhack (natürlich vom Metzger!), schön Medium, auf meinem Burger war dann noch: Bacon, Spiegelei, Käse, Salat, Gurke, Tomate, bisschen Ketchup.

Ultra lecker, auch die Brötchen waren echt gut, hätte ich nicht gedacht, dass ich die gleich so gut hinkriege. Muss ich auf jeden Fall mal wieder machen. War insgesamt auf jeden Fall ne 8,5/10

Ansonsten gestern Abend:

Spaghetti Carbonara, schnell gemacht und lecker, 6,5/10

 

[Gledde]

Buns selber backen macht nen Burger 100% besser.

 

[icedearth]

Shrimp Étouffée

Wenn man im Cajun gebiet von Louisiana lebt, dan soll man Cajun und Creole essen. Tolle Gewürze und Geschmack richtungen.

Nächstes mal mache ich es von selbst. Schmeckt bestimmt besser.

7.5/10

 

[icedearth]

War in New Orleans heute für Mittag.

Shrimp Creole
Gumbo
Jambalaya
Red Beans & Rice

10/10

 

[Gunga]

Oh man hör auf! Ich will in diese wunderbare Stadt! Jetzt!
*hunger*

 

[icedearth]

Oh man hör auf! Ich will in diese wunderbare Stadt! Jetzt!
*hunger*

New Orleans ist echt interessant. Hat eine sehr Europäische feeling. (Gut vor ca 200 Jahren war es noch Frankreich). Zur gleiche seite man hat auch das feeling von der Dominische Republik zum beispiel. Das Kultur und Essen ist echt interessant. Ich wohne jetzt nur 45 min Südlich, so ich werde oft hin gehen.

 

[Gunga]

ich komm dich esuchen irgendwann
Dann zeigst du mir die besten Cajun-Restaurants und Blues-Bars in New Orleans!
Okay?

 

[Gunga]

Gestern die Kollegen mit den ganzen Kiddies eingeladen und den Grill angeworfen.
Extra feine Thüringer Rostbrätel eingelegt und Rostbratwürste aus Jena aufgetaut.
Fein wars!
Für's Fleisch muss ich mich grad selbst loben. Hab ich noch nie so gut hinbekommen.

 

[Gledde]

Gestern die Kollegen mit den ganzen Kiddies eingeladen und den Grill angeworfen.
Extra feine Thüringer Rostbrätel eingelegt und Rostbratwürste aus Jena aufgetaut.
Fein wars!
Für's Fleisch muss ich mich grad selbst loben. Hab ich noch nie so gut hinbekommen.

Anhang anzeigen 10713

Thüringer Bratwürste
Gabs bei mir am Samstag auch (Geburtstagsgrillerei bei Papa)
Und am Freitag von allem viel zu viel - Hochzeit von Mama - Buffet mit ganz vielen Leckereien

 

[RIP_Tobi]

Mein erstes Sauerteigbrot gebacken. Den Sauerteig vorher sogar selbst angesetzt. Ist ziemlich dufte geworden. Lediglich die Kruste leicht schwarz. 7/10

 

[icedearth]

Alligator Bratwurst mit Senf und Brötchen

8.5/10

Ein bissl scharf, aber gut und saftig.

Alligatoren sind überall hier. Wird es öfters essen.

 

[Gunga]

Alligator Bratwurst mit Senf und Brötchen

8.5/10

Ein bissl scharf, aber gut und saftig.

Alligatoren sind überall hier. Wird es öfters essen.

Und? Stiefel schon in Auftrag gegeben? ;)

 

[icedearth]

Und? Stiefel schon in Auftrag gegeben? ;)

Sorry, was?