Was habt ihr als letztes gegessen [2010-2017]

[Greeny1899]

Nudeln mit Hackfleisch-Tomaten-Basilikum Soße
8/10

 

[icedearth]

Pinot Grigio Wein
Bruschetta
Fettucine mit Hummer und Pilsen in eine Hummer Sosse
Tiramisu

9/10

Der Bruschetta war wirklich wirklich gut. Solche gute Tomaten habe ich eine lange zeit nicht gehabt. Der Fettucine war wirklich genial. Richtig grosse Hummer stueckchen und der sosse hatte eine wirklich gute geschmack. Der Tiramisu war aber nicht der grosse hit. Hat schon sehr gut geschmeckt, aber irgend wie nicht so gut wie ich gewoennt bei meine Lieblings Lokal. Das problem ist, das ich es daran vergleiche.

 

[Greeny1899]

Haferflocken mit Kakao

9/10

Ich liebe das Zeug, einen Punkt muss ich abziehen, weil es halt kein Fleischgericht ist! ;)

 

[koessa]

erbsensuppe, i love it!

8/10

 

[Matte]

Curry-Wurst mit Pommes 6/10

 

[icedearth]

Heute werde ich eine Truthahn rauchern. Ist eine Test Versuch fur Thanksgiving naechste Monat. Mehr dazu spaeter...

 

[Hägar]

Oh mann, hab grad gelesen dass du einen Truthahn rauchen willst.

 

[icedearth]

Oh mann, hab grad gelesen dass du einen Truthahn rauchen willst.

Ja, das mache ich. Mit Apfel Holz wird es gerauechert.

Wie ich sagte aber, heute ist der test versuch fur Thanksgiving naehcste Monat. So mall schauen wie es heute raus kommt.

 

[icedearth]

Ok...

Wow, wow, wow!

So eine saftige und gute Truthahn habe ich noch nie gegessen. Der wird zuerst in eine "brine" mischung aus salz wasser und gewuerze fur 12 stunden eingelegt (komplett eingetunkt). Dann wird der Haut ein bissl entfernt und eine "dry rub" wird mit Butter drauf geschmirt. Der Haut wird wieder draufgelegt und mit zahnstochern befestigt. Dann kommt eine "wet rub" mischung drauf.

Dann kommt es in die Smoker und wird langsam gerauchert.

Einfach genial!

10/10

 

[TheEmperor]

klingt sehr geil

 

[Matte]

Indisch bei nem Münchener Lieferservice "Bollywood" (maxibt??? ;) )
Suppe 10/10
Chicken Tikka Masala 15/10

Unglaublich, wie geil das war! Hat mich sehr an Little India in Singapur erinnert!
Absolute Empfehlung!

 

[maxibt]

Nein! Bah! Nix Bollywood!
Krishna Heimservice

 

[Matte]

Nein! Bah! Nix Bollywood!
Krishna Heimservice

Dann wird der als nächstes ausprobiert! Bin ich mal gespannt... ;)

 

[kartoffel]

Leberkas mit Ei 9/10

immer wieder geil

 

[icedearth]

Selbstgemachte Cheeseburger gefuehlt mit Cajun Cheddar Cheese und eine Spiegel Ei oben drauf.

Saftig gegrillt und lecker...

10/10

 

[Funkyandy]

Currywurst mit Chili con Carne auf Country Potatoes vom "Starkoch" Stefan Wiertz 6.5/10

...ein bisschen besser als das übliche Mensaessen, da ansonsten ja kaum Gewürze eingesetzt werden. Dafür natürlich auch mit 3,30 Euro teurer, aber T-Mobile Campus Cooking ist ja nicht jeden Tag. ;-)

 

[Lutz]

Currywurst mit Chili con Carne auf Country Potatoes vom "Starkoch" Stefan Wiertz 6.5/10

Hört sich falsch an, auf ne Currywurst noch Chilli drauf zu tun...

 

[El_Cattivo]

Komm gerade vom "Rodizio".
Das heißt: 9 verschiedene, am Spieß gegrillte Fleischsorten, werden direkt vom Spieß auf den Teller geschnitten, dazu ein Beilagenbuffet.
Kurzum: ich kann mich nicht mehr bewegen

10/10

 

[McLeo]

Offtopic: Nur für sich alleine kochen ist irgendwie deprimierend...

Ontopic: Spaghetti Bolognese. Siehe oben und viel zu viel gemacht, ansonsten 10/10

 

[the_Clarence]

Currywurst mit Chili con Carne auf Country Potatoes vom "Starkoch" Stefan Wiertz 6.5/10

Hört sich falsch an, auf ne Currywurst noch Chilli drauf zu tun...

warum? gerade bei ner Currywurst is das doch super :)